Die Geschichte unseres Hauses reicht zurück bis ins Jahr 1968 – eine Zeit, in der das Eiscafé seine Wurzeln als kleine, familiengeführte Konditorei fand. Damals eröffneten Ernst und Erika Görnandt das „Konditorei & Eiscafé Görnandt“, nachdem sie das Wohnhaus erworben und den gemütlichen Betrieb selbst angebaut hatten. Mit viel Leidenschaft, handwerklichem Können und eigenen Rezepturen legten sie den Grundstein für das, was unser Haus bis heute ausmacht: Qualität, Tradition und echtes Handwerk.

Nach fünfzehn erfolgreichen Jahren übernahm die Tochter Frau Schmiedel das Café und führte es ab 1983 unter dem Namen „Konditorei & Eiscafé Schmiedel“ weiter. Sie blieb den Werten des Hauses treu und erweiterte das Angebot mit großer Sorgfalt.

Im Laufe der Jahre entwickelte sich das Café stetig weiter: Ein ehemaliger Nebenraum wurde Mitte der 1990er-Jahre zu einem weiteren Gästeraum umgebaut, die Küche verlegt und schließlich die Terrasse in neuer Form gestaltet – ein beliebter Platz für Gäste, die Sonne und handgemachtes Eis genießen möchten.

Seit April 2025 führt Susanne Weiland-Gerber mit dem Fehrbelliner Eiscafé diese Tradition fort – mit Respekt vor der Geschichte, Liebe zum Detail und dem Anspruch, ein Ort des Genusses und der Begegnung zu sein. Hier trifft Handwerkskunst auf Herzlichkeit – seit über fünf Jahrzehnten.